Pasta Carbonara

Ingredientes:

• 200gr de pasta (100gr por persona)

• 150gr de bacon

• media cebolla

• 150ml de nata para cocinar

• queso rallado

• sal y pimienta

Cómo hacerlo:

Ponemos a hervir agua con un poco de sal. Cuando empiece a hervir, añadimos la pasta. Mientras se cuece la pasta, cortamos la cebolla en trozos muy pequeños y el bacon en tiras o daditos. ¿Cómo sabemos cuándo está la pasta? Más o menos, tienen que haber pasado 15 min, y nosotros lo comprabamos sacando una prueba (un macarrón o un espaguetti) y tocándolo para ver si está blandito. También podeís coméroslo ;-) Escurrimos la pasta, y en la misma olla (si no queremos manchar otra) ponemos un poco de aceite y pochamos la cebolla. Cuando esté blandita, añadimos el bacon. Cuando esté doradito añadimos la nata, y dejamos que cueza todo durante un par de minutillos. Ahora, vamos a añadir un poco de pimienta y queso rallado al gusto. Por último añadimos la pasta y LISTO!!!!!

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