Chocolate a la taza

¿Echas de menos un buen chocolate con churros? Vamos a preparar un chocolate a la taza como el de Paladín en 5 minutos.

Ingredientes:

• 100 gr chocolate negro

• Una taza de leche

• Dos cucharaditas de azúcar

• Una cucharadita de harina de maíz.

Cómo hacerlo:

Ponemos en un cazo más o menos la mitad de la leche y la calentamos a fuego medio. En la leche que hemos reservado disolveremos la harina de maíz. A nuestro cazo incluimos el chocolate en trocitos y el azúcar. Removemos bien y cuando el chocolate se ha derretido añadimos el resto de la leche. No paramos de remover y vamos a ir viendo como el chocolate se va espesando. Cuando este lo suficientemente espeso lo quitamos del fuego, lo ponemos en nuestro tacita... y a disfrutar del chocolatito calentito.

#chocolate